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银耳雪梨汤的简单做法

日期:2017-11-01 出处:奇热妙招网 浏览:494 影视推荐:阿甘正传 食用菌 银耳 银耳雪梨汤 雪梨

银耳雪梨汤是一道药膳,属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。

  银耳雪梨汤

  1.银耳泡发后,剪去黄色部分,洗干净

  2.锅中放入1000毫升水,将银耳倒入,烧开后,转小火煮个十分钟

  3.趁煮银耳的时间,将梨洗净削皮,切块

  4.银耳煮好后,加入梨和枸杞,冰糖大火煮开后,再转小火煮十分钟即可

  烹饪技巧

  1、银耳不要泡时间长,据说营养会流失,泡二十分钟即可。

  2、这个汤水要煮得有点稠稠的才好喝。

  3、秋热的时候,可以放冰箱里面冰镇一下,超爽。 (图片来源:奇热妙招网)

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